MENUS

background

.


  • MARKTMENU

    MARKTMENU

    3 gangen € 50, all-in € 85 (apero,wijnen,mokka)

    (*)4 gangen € 75, all-in € 125 (apero,wijnen,mokka)

    (*) Tartaar van wijting-wasabi-radijs-haringkaviaar

    ***

    Zeebaars-asperges-beenham

    ***

    Ibericovarken-gebrande pastinaak-knolselder

    ***

    praliné-citrus-passievrucht

    havermout-granaatappel-kaneel

    Deze menu's zijn NIET op zaterdagavond beschikbaar.

  • DE VORK

    DE VORK

    4 gangen € 90, met wijnen € 130
    *5 gangen € 110, met wijnen € 160
    6 gangen € 130, met wijnen € 190
    (Bij elk wijnpakket zijn de wijnen inbegrepen t/m hoofdgerecht )

    Kreeft-gerookte ganzenlever-groentenchutney-avocado

    ***

    Pladijs-fregola-venkel-radijs-dashi

    ***

    *Jonge tarbot-cous cous van bloemkool-chermoula-miso

    ***

    Skrei-spinazie-chorizo-parmezaan

    OF/EN

    Kalfs-gelakte zwezerik-pastinaak-witlof-aardpeer

    ***

    Assortiment geaffineerde kazen

    OF

    Havermout-granaatappel-kaneel

    Verloren brood-bruine suiker-passievrucht

    (Eventuele optie :glaasje dessertwijn : € 12/persoon)

  • A LA CARTE

    A LA CARTE

    Kreeft- gerookte ganzenlever-groentenchutney-avocado € 42

    Tonijn-radijzen-avocado-selder-spinazie smoothie € 42

    Pladijs-fregola-venkel-radijs-dashi € 40/ € 50

    Jonge tarbot-cous cous van bloemkool-chermoula-miso € 45/ € 58

    Skrei-spinazie-chorizo-parmezaan € 42/ € 52

    Parelhoen-knolwortelen-pastinaak-tijm € 48

    Kalfs-gelakte zwezerik-pastinaak-witlof-aardpeer € 55

    ONZE KLASSIEKERS

    Ratte aardappel-zure room-30g kaviaar € 80

    Roerei-30g kaviaar € 80

    Gebakken ganzenlever-appel-portsaus € 40

    Holsteinrund op hooi-bearnaise € 55

Boek een tafel

Reserveer hier een tafel en kom genieten van topgastronomie.

Luikersteenweg 366
3500 Hasselt 

Privéparking (GPS): Bieststraat 44, Hasselt

E: info@lucbellings.be
T: 011/22 84 88

We zijn 's middags open op woensdag en vrijdag van 12.00 tot 13.15
en 's avonds van dinsdag tot en met zaterdag van 19.00 - 20.45

Reserveren kan online of telefonisch.